ストレス解消バジルペスト！

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ワイン樽プランターで育てていたバジルがボ～ボ～になって
花盛りになってしまっていました。
バジルを使ったお料理をしよう、しようと思いつつも・・・
今日までどうにもせずにいた結果です。

よしっ！！！と
収穫したバジルでバジルペストを作ることに

いくつかのレシピを見たのですが・・・
どれもフードプロセッサーで作るようになっていました。
アイアイとしてはこの石の器を
（スミマセン・・・正式名称を知りません！）
使いたかったのです。

まぁ～～～いいや！と自己流で
にんにく、松の実、バジル、塩・こしょうを加え

ぐりぐり・・・グリグリ・・・

別にストレスないですけれど・・・これはストレス解消にはもってこいです！！！
どうやらバジルの量が足りなかったのか？！色がきれいな緑というよりも
ちょっと黄色味がかった感じに仕上がりました。
でも、味はオッケ～！！！

早速ダ～リンのランチに使いました。
お肉（今日はベーコンとサラミ）を焼いてその上にチーズを溶かして・・・
そして、このバジルソースをちょっとのせて
レタスを敷いたパンにはさみました。
パスタじゃなくてもいけますよ～～～。

ダ～リンはウルトラスーパー満足なご様子でした。



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