時わすれの宿 佳元＠四万温泉（１日目）

今日の宿泊先、四万温泉「時わすれの宿　佳元」です
泊まったのは、露天風呂付の「桐」というお部屋ですよ
一番素敵なお部屋なんですって
全部で８部屋の小さめの旅館なので、
とても落ち着きます。
ロビーにある囲炉裏が、とっても暖かかったです。

お部屋の露天風呂で～す

素敵ですよね
でも、泊まった日は、雪が降ってました

いよいよ。夕ご飯です
自家製燻製、酒の古屋湖漬け、子持ち鮎の旨煮、銀杏松葉刺し、松茸菊菜煮びたし、カラスミ大根、鯖の棒寿司で～す。

美しい盛り付けにうっとりです。
自家製の燻製がたくさんですよ～。
チーズ、ホタテ、牛タン、手羽、鮎でした。
お家でスモークができたら、
すごいですよね

お造りで～す。

大岩魚重ね造り、銀光り、あん肝、刺身蒟蒻です。
群馬県の温泉街で、おいしいお刺身が
いただけると思いませんでした

「鰤しゃぶしゃぶ」のお鍋があったのですが、
写真が上手に撮れなかったので
写真がなくてごめんなさい
お刺身でいただける「鰤」を
しゃぶしゃぶでいただく
贅沢なお鍋でした。
お出汁は、昆布です。
ポン酢でいただきました。

林檎釜グラタンで～す。

ホタテ、海老などの海鮮が入ってました。
クリーミーなホワイトソースに
林檎の甘みが加わってました。
アップルパイ大好きな方には、
たまらないグラタンだと思います

「信濃雪鱒焼き」で～す。

骨はありません。
ふっくらと焼くあげられていて、
おいしくいただきました。

「スペアリブの味噌煮、じゃが芋のコンソメ煮」で～す。

かなりのボリュームのお肉が出てきて
ビックリ～
お肉も柔らかく煮てあり、
とってもおいしいのですが、
お腹がいっぱいで・・・
っと、言いつついただいちゃいました
コンソメで煮たジャガイモも、おいしいです。

お食事で～す。

古代米入り茸ご飯、香の物、蟹味噌豆腐のお吸い物で～す。
最後に、こんなにしっかりしたお食事が・・・
いただけるかしら

デザートで～す。

林檎のムース、キウイ、苺です。

おいしかったのですが、
かな～り、お腹いっぱいになってしまいました
旅館の方に聞きましたら、
お食事が足りないと感じる方は、いないそうです。
納得です

露天風呂にいっぱい入って、夕ご飯を消化しなくちゃ

ごちそうさまでした