またしてもトースターで。
アスパラガスとトウモロコシ、旬の野菜をシンプルに。
娘はこれをごはんにかけてガツガツ食べています。(男前！)
材料 2-3人前
トウモロコシ 1本
アスパラガス 1束
バター 大さじ1くらい
粗塩 適宜
オリーブオイル 適宜
1. トウモロコシを包丁で削ぎ落とす。綺麗に取れなくてもいい。
アスパラガスは小さめの一口大に。
長いとトウモロコシと口に入れた時に違和感があるので。
2. 耐熱皿に1を入れ、粗塩をふり、オリーブオイルを回しかける。
真ん中にバターを乗せてトースターで10分焼く。
3. 焼きあがったら火傷に注意しながら全体をよく混ぜて。
