あさりの酒蒸しをエスカルゴバターで

材料

あさり 適宜
白ワイン 適宜
エスカルゴバター 適宜

※エスカルゴバターとはバターにニンニクとパセリを混ぜたものです。カテゴリーの「作り置き」を参照して下さい。

1.フライパンにあさりと白ワインを入れ蓋をして加熱

2.あさりの口が開いたらエスカルゴバターを入れ絡ませる