会場に近づくにつれて、サバを焼くにおいが風に乗ってきました。車も渋滞気味です。
毎年土曜日に開催される「小川港さば祭り」年々人気の出ているイベントの一つです。
小川港に揚がったサバを炭火で焼いて、先着1.0000人に無料で振る舞うっていうんですから、人気があるはずです。
こんな感じで、焼いてくれます。
私もサバの試食を今までしたことがなかったのですが、去年友人と体験して、すっかり味をしめてしまい、今年も並びました。
後ろに並んでいたご夫婦は、朝6時半に家を出て、車で来たそうです。
さあ、焼きあがりました。
遠火の炭火焼で、焼き具合がいいから香ばしくっておいしいです。
もちろん生鯖も買ってきました。5本で1000円!
しめ鯖にしたり、煮たり焼いたり・・・。
数日鯖が食卓に出ること間違いなしです。
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