プチ☆サンタ寿司

クリスマスイブまであと１週間

昨日からとっても寒いコロラドです。
やっぱりホワイトクリスマスになるのかな～　(寒いけど、クリスマスに雪は綺麗だよね）

クリスマスまで１週間ということで、料理と呼べるかどうかわかりませんが、今週は頑張ってアップしていきたいと思います
（どうもイベント事となると、普段より活動を始めるわたし　）



ということで今日もクリスマスにちなんで、それっぽい物をご紹介
先日のミニ☆ツリーサラダ同様、料理と呼ぶのか？と言われれば、それまでなんですが・・・・


先日のリクエストに答え、お寿司を作った時に、またちょっと遊んでみましたぁ・・・




プチ☆サンタ寿司




サンタに見える　
（見えなくても、自分にサンタだと言い聞かせてちょうだい）



近所でスモークサーモンを調達し、スモークサーモンを使ったお寿司を作っていたら、酢飯が少しだけ残ったんですよ。
それで、おうちにあったプチトマトでサンタを作ろうと思い、ついつい。

前によくプチトマトとマッシュポテトでプチ☆サンタサラダを作っていたので、今回は酢飯を使って作ってみました。（プチ☆サンタサラダもお薦め）



レシピ　書いてもいいんでしょうか～(笑）

１、プチトマトのてっぺんを切り、中をくり抜き、そこに酢飯を詰める。
２、黒ごまで目を作る。
３、てっぺんつけてできあがり。

お皿に盛り付けるときに、そこがつるつるすべるので、ご飯粒をつけて固定すると良いですよ。






本当はこちらがメインのはずのケーキ寿司





本当はツナとアボカドでクリスマスカラーにしたかったんですが、近所で買える、寿司でもＯＫという魚がスモークサーモンくらいしかなかったのです





そしてもう一つは、手まり寿司








トマトとサーモンじゃ、サーモンの勝ちですが（的には）、でもその脇にこうしてサンタが立っててくれれば、食卓もいっそう明るく楽しくなるはず



みなさんもプチ☆サンタ寿司、プレートの隅にちょこっと飾って楽しんでみませんか～　








今日も来てくれてありがとう。サンタに一票お願いします