変な不定期な拘り。
沸いて出て来る厄介な男です。
取り扱い面倒な男です、
放っておかれたい時間7割、
ボクシングで応援されたい時間2割、
隣でくっ付いていたい時間1割。
その1割の中での、
20年間。
coffeeだった☕️
通ったお店さん。
エスプレッソ器具、
洗って用意して、、、、
市販の珈琲パック粉。
豆から挽いている心の余裕が、、、、
萎れているから。
高級な高価な豆って、、、、
もう？
2年くらい遠ざかったかな。
珈琲問屋さんへ毎月足繁く通っていた約20年間は？
何でもかんでも、
好奇心も重なって、
今月のお勧めとか聞いちゃったり？
限定で販売数量が国内でも希少豆って、
当店が買い占めて独占な新豆ですよ❤️
なーーーーーんて、
言われちゃうと。。。。。
馬鹿なおじさんは？
飲みたい病でイチコロ。
と、
自宅でドリップしてあげて、
飲んでくれてる姿、
CUPを持つ指先、
ごっくんってした後の漏れる息。 音。
に、
胸の中がたちまちー。
居ても立っても居られないくらいの、
衝動。
だった20年間。
遠く懐かしい、
珈琲の想い出と、
毎月豆を買いに行っていたお店。
余談。
聴いていたら？
あなた？倒れた⁉️
σ^_^;
ごめんね。
さっ
豆は最近。
市販の大手さんのパッケージで、
満足している傾向なんだ。
高価な豆のような味には？
近付けないけれど。
淹れ方で飲むシーンを変化させたり、
其れなりに？
美味しく飲める一杯。
に、
工夫して飲むんだ(^○^)
洗って手入れだけが、
都度都度面倒さが有るけれど。
エスプレッソって？
独特の味だし、
飲みたい時と、
飲みたくない時。
極端な一杯に化けるよ。
直火さえ準備出来れば？
一杯なんて。
あっちゅーーーー間。
正確には⁉️
あっちゅーーーー魔？かも（笑）
用意さえ出来たら、
数十秒。
で、
上がって来る。
其れを？
CUPへ。
水分少なく入れたので、
一杯分も？
20cc💦💦💦💦💦くらいだった。
濃厚で熱々な、
一口。
ごっくん👄
で、
終わっちゃった。。。。。。。
から？
お代わりは？
アレンジしようっと。
牛乳をCUPへ1/3くらい注いで、
レンジでチンして。
熱々な？
泡立つ、
牛乳クリームっぽいベース作った。
其処へ？
普通にエスプレッソ淹れて注ぐんだ。
牛乳🥛ベースのエスプレッソ。
出来上がり〜
自己満足には？
こーゆー時だけ、
努力も怠らない200%オジサンです。
そのまま上から注いで、
ちょい熱すぎるので待っていると？
CUPの中で、
泡立った牛乳とエスプレッソが⁉️
勝手に調和される感じか。
スプーンでは？
一切混ぜず。
そのままの姿で出来上がり。
無駄に珈琲豆も、
自己満足だから。
いっぱい使っちゃうよ😀
2杯分で約60g分の豆、
其れだって、、、、
cafeに行く事も譲れないけれど。
自宅で好き勝手で、
思い切り美味しく味わえる家cafeも、
充実するんだ。
スチーム風なミルク割りエスプレッソ。
一口。
👄
どうぞっ
おやじボクサー
今日は？
この2杯で充分だと、、、、思う。
此れだけだって💦💦💦💦💦💦
きっと。
ね？
我慢出来ない我慢出来ないって、
脚もぞもぞ。
始まる10分後の未来日記。
もう？
放映始まっているよ❤️
内股。