練習を終えて、
ジム閉店後に壮行会②の「ラーメン会」へ!!!!
ジム閉店後なので、
中島会長も加わって、
ウルフ佐藤さん、
谷さん、
僕、
4人でラーメン会です!!!
ジム閉店後と言う時間帯、
選べるお店も限りなく少ない中で、
僕がチョイスしたのは・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
水戸市内の「醤家(しょうや)」さん。
竹岡式のラーメンを、
水戸で屋台風で味わえます(^^)
◆メニュー表◆
500円ゾーンから、
各種トッピングで個性的な一杯も作れます!!!
練習を終えて、
ほてった体も・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
夜の空気は「寒い」くらい。
ここ「醤家」さんは、
屋台風の演出です。
完全な室内ではありませんので、
夏は自然の温度で、
冬も自然の温度で、
そんな環境で食べることが出来ます!!!
(一面がビニールで仕切られています)
ウルフ佐藤さん、
中島会長(完全な防寒着ですが・・・・)
屋台風の造りは、
こんな感じ。
↑このビニールの左側は「外」なのです。
このビニールンで仕切られています。
とりあえず練習後なので、
皆さん喉渇きに・・・・・・・・・・・・乾いてますね(笑
谷さんと僕。
僕一人だけ半袖Tシャツでした・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
(しかも短パンです)
練習の終わった後なので暑いかな?
と思っていたら・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
この夜はめちゃくちゃ冷え込んで(TT)
凄~~~~~~~~~~く寒かったです(汗
僕一人だけ、
寒い夜に半袖Tシャツと短パンのアホです(汗
もうちょっと考えほうが良かった。
一番目に配膳されたのは・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
谷さんの一杯です!!!
さすが谷さんは早い!!!!
チャーシューメン700円に・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
スタミナの源?
「にんにくバター」50円をトッピング!!!!
にんにくの風味が、
漂う一杯は、
正に谷さんのパワーの源のようです!!!!
次に、
ウルフ佐藤さんと僕の分が同時に配膳!!!
チャーシューメン700円と、
薬味(玉ネギ)大盛り50円トッピング!!!
一面が玉ネギの「海です(^^)
#僕が薬味大盛り50円を薦めました!!!
寒くて寒くて仕方がない僕にも・・・・・・・・・・・・
熱い一杯が来ました!!!
ウルフ佐藤さんと同じく、
チャーシューメン700円に、
薬味大盛りのトッピング50円。
中島会長の一杯が、
少し遅れて配膳されました。
中島会長は・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
粗挽き生唐辛子ラーメン600円に、
薬味50円とチーズ50円をトッピングの一杯。
オーダー時に、
辛さの好みを聞かれました。
僕も傍で聞いていましたが、
『大辛』にしたはずです・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
中島会長曰く、
「全然普通~」とのこと。
#「大辛」はキムチくらいの辛さと説明有り。
ん~どうなんでしょうね?
スープ飲ませてもらっていないので、
辛いのか辛くないのか?
よくわかりませんが(汗
写真で見ると、
「生唐辛子」がどれにあたるのか?
生だから「赤」くないのかな?
どれが生唐辛子なんでしょうね?
皆さん、
無口になりつつ食べ始まります!!!
夜中に、
このブログ見ていると・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
目に毒ですね(笑
お腹空きそうな・・・・・・・。
このチャーシューがトロトロで、
かなりの厚みがありました!!!
今夜の一杯は「当たり」です♪
このチャーシューメンが700円、
普通のラーメン屋さんでは、
有り得ないチャーシューのボリュームです(^^)
肉が多過ぎるくらいだったです(^^;
竹岡式のラーメンは、
確か・・・・・・・・・・・・・乾麺だったと思いました。
普通に食べていると、
気にならない範囲ですね。
むしろ、
こう言う雰囲気で味わう一杯として、
良い意味で乾麺の食感も、
面白い味わいだと感じます。
また「竹岡式」は、
基本的に乾麺を使うようですが、
それも『絶対だ!!!』と言う訳でもないようです。
元々の作り手が、
素人さんでも誰でも同じように作れる!!!
そこからの発想みたいです。
(職人さんと素人でも格差が発生しないように)
別なメリットとして、
在庫管理にも適しているとも言われています。
乾麺を使わないと竹岡氏とは言えない、
心情的に納得できる部分はあるようですが、
馴染みの薄い人にとっては、
どうでも良い部分なのかも知れません。
現在FC展開のチェーン店では、
それぞれの理由で、
使用している面も色々のようです(乾麺・生麺)
水戸での珍しい一杯に、
堪能してくれたでしょうか?
食べるスピードも、
断トツで谷さんに軍配が!!!!!
確かに配膳も早かったですが、
そこからのラッシュも早い!!!!
一番手前の(左)一杯は僕のです(笑
一番食べるの遅いのです。
(プライベートでもどこでも断トツでも遅いです)
猫舌もあるので・・・・・・・・。
ブログ更新していたら・・・・・・・・・・・・・・・
お腹が空いて来ちゃったなぁ・・・・・・・・・・・・・・・
薬味(玉ネギ)大盛り50円トッピングで、
シャキシャキ食感の玉ネギ、
美味しいんですよぉ~
玉ネギなので、
食べ過ぎても問題ないし、
玉ネギのお蔭で血液もサラサラになったら良いな(笑
とか何とか、
ウルフ佐藤さんの門限を過ぎてしまったので、
午前11時過ぎに解散となりました。
谷さんは翌日に仕事を控えているので、
更に「あと一件」は我慢しました(笑
普通なら、
この後はスイーツ求めてファミレスって、
そんなパターンが僕と中島会長にはあるんです。
しかも時間がまだ早いですしね(^^;
今夜は我慢我慢で。
お店の外はこんな感じ。
裏通りですが、
通りに面した側が「ビニール」になっています。
ここの通りは、
普通に車が走りますよ~
最後にお店の前で!!!
僕はカメラマンで一緒に入れなかったですね(TT)
左より、谷さん、中島会長、ウルフ佐藤さん。
皆さん、
外に出ると尚更寒そうです。 ↑
僕はこの時も・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
半袖Tシャツと短パンのアホです(TT)
12日(土曜日)の朝から都内へ入居されているので、
落ち着いたらPCで、
この記事も見てくれると思います(^^)
最終練習日に、
ウルフ佐藤さんは連続4Rマス・ボクシング(自己記録更新)達成して、
中島会長交えてのラーメン会も実践出来て、
そんな日に立ち会えて良かったです!!
ウルフ佐藤さん、
また水戸に帰って来る日を楽しみにしていますよ!!!