体力親父遊戯団

50代親父の日常

梅酒つくり

2009年06月12日 | 食・レシピ

はじめまして妻です。今月始めに無事退院しました。退院の記念にブログを書いてみたらと主人に言われ初挑戦です。ドキドキさて、毎年作っている梅酒を今年も作りました。手作りなんて大変そう、なんて思っていませんかすごく簡単なんですよまずは梅をひとつづつきれいに洗い拭く。へその部分を爪楊枝で取る。容器に梅・氷砂糖・の順に並べ最後に果実用酒を入れる。以上待つこと三ヶ月でおいしい梅酒の出来上がりあー待ちきれない早く飲みたいよ梅一キロ、氷砂糖一キロ、酒1.8リットルのみで出来ますみなさんお試しあれーでは後日味の報告をさせていただきます

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コメント
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