先日「初級バーベキュー検定」なるものをを受けてきました
年に１回宮城で開かれており、前々からひじょーに興味がありましたが、なかなか時間が取れずに・・・・
とばっかり言っておれず、受講してきました
場所は岩出山。１２時開始
座学１時間半くらい
実技１時間半くらい
筆記試験と盛りだくさん
受講料は￥10800-也
いやぁ～
目からウロコ今までやっていたのは外でやる「焼肉」？「料理会」？
火つけから
炭の配置適切温度などなど・・・・
バーベキューで座学ってと思いますが、為になる＆楽しい知らない事がてんこ盛り
とても楽しい「座学」でした
最後に筆記テスト３０問中20問で合格１ヶ月後に合否が郵送されるそうです
合否が届き次第にお知らせします
