元お魚専門店 梅雨イサキ

梅雨いさきお造り

５〜７月に獲れるイサキを梅雨イサキと言います、一番脂が乗ってうまい！

本当か嘘か！陽気が良くなると暖かさを求めてイサキが浅いところまで上がってくる　そして梅雨の雨が降ると水面がザワザワ　食い物と間違えて薄まった海水を　それで体に脂が出るんだと