ちょっと仕事が忙しくてブログ書けませんでした。またちょくちょく書くよ
「虫歯」を防ぐチョコの意外な効果
http://nikkeibp.jp/wcs/leaf/CID/onair/kenkou/plus/420833
ところが最近の研究報告によると、チョコレートには逆に虫歯を予防する効果があることが分かったというから驚きだ。これは、明治製菓と日本大学松戸歯学部の福島和雄氏らの研究グループによる実験で明らかになったもの。
：
56日後に、各群の虫歯スコアを調べた。その結果、レンサ球菌に感染させていない群は7.4、感染させた群では、(1)普通の食事群32.9、(2)カカオバター群17.2、(3)カカオバター＋カカオパウダー群10.8だった。カカオバター群およびカカオバター＋カカオパウダー群は、普通の食事群に比べ、虫歯スコアを約半分に低くする効果があったわけだ。[2006/2/3 nikkeibp.jp]
今日は久しぶりに板チョコ食べたけど、こんなに甘かったか、ていうくらい甘くて太りそう。まあ、虫歯にいいからいいか
「虫歯」を防ぐチョコの意外な効果
http://nikkeibp.jp/wcs/leaf/CID/onair/kenkou/plus/420833
ところが最近の研究報告によると、チョコレートには逆に虫歯を予防する効果があることが分かったというから驚きだ。これは、明治製菓と日本大学松戸歯学部の福島和雄氏らの研究グループによる実験で明らかになったもの。
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56日後に、各群の虫歯スコアを調べた。その結果、レンサ球菌に感染させていない群は7.4、感染させた群では、(1)普通の食事群32.9、(2)カカオバター群17.2、(3)カカオバター＋カカオパウダー群10.8だった。カカオバター群およびカカオバター＋カカオパウダー群は、普通の食事群に比べ、虫歯スコアを約半分に低くする効果があったわけだ。[2006/2/3 nikkeibp.jp]
今日は久しぶりに板チョコ食べたけど、こんなに甘かったか、ていうくらい甘くて太りそう。まあ、虫歯にいいからいいか