大好きフロランタ～ン♪

正月明けの３連休。
特に予定もないし、やり残した年末の大掃除でもするか～～っと思っていたら
遊びに来ていた息子の中学時代の友達が、遊び足りないのか急に泊まる話で盛り上がって
我が家男子高校生４人宿泊
鍋いっぱいのカレーと山盛りの唐揚げがキレイになくなり
もうず～～～っと前から仲良くしてる子達なので、息子と変わらん位に可愛いわ

さてさて。
先週のお菓子福袋の大きいほうに、ちょこっと入っていたアーモンドフロランタン。
私の大好きなお菓子です～～
ちゃちゃっとできるお菓子が好きなので、何気に作るのに、ヨッシャ！と気合がいるのですが～～
だって。
スライスアーモンド空焼きして
土台の生地をこねて寝かせて
ゆるゆるにならないように用心しながら四角にたたいてのばしてオーブンで焼いて
キャラメル作ってアーモンドスライスからめて
生地に広げてまた焼く　と


できた～～～

まぁ作り始めるとそう難しくはないんだけど、なにぶん面倒くさがりなのでね。。。＾＾；

冷め切らないうちにカットして

しっかり冷めたらパッケージング

完成～～～

明日からのatticに登場します＾＾