新作おやつ。

暑くなってきたので、少し爽やか系のお菓子が作りたいなぁと思って、焼きました。


はちみつと、シロップ漬けしたレモンのスライスが入ったパウンドケーキ。
パウンドケーキのしっとり感と、レモンの酸味の両方が楽しめます＾＾


こちらは、全粒粉のレーズンクッキー。
焼くとレーズンがぽこぽこ膨らんで、見た目が可愛いです＾＾
味も素朴でヘルシー系の懐かし系。

他に、バナナのマフィンも焼いています♪

特に意識したわけではないのに、今週はいつものクッキー以外は、フルーツを使ったお菓子になりました。


なかなかブログでお知らせできずにいるのですが、今、夏の店内イベントの計画を立てています。
７月８月の２ヵ月間、長く楽しめるハンドメイドイベント。

もう６月も下旬。
次回にはお知らせしたいと思っています。お楽しみに！