大きなリンゴ
半割りして
皮を剥き
芯をくり抜いても
約150g(80kcal)ある
三個分を
水 200cc
砂糖(ラカント) 120g
レモン汁 大さじ1/2
シナモンパウダー 少々
と共に
圧力鍋に入れて
加圧２分
自然に冷めるまで
放置すると
ジューシーで
やわらかく
あまぁい
リンゴのコンポート
出来上がり
ラカント使用なので
カロリーは ほとんど
リンゴの分だけ
約80kcal
今朝の朝食に
ドドンと付けた
赤いのは
野菜ジュース
朝食合計
300kcal程度
バァちゃんも
口いっぱい頬張って
満足げ
今日から
三泊四日で
ショートステイです。
