僕の細道

高等ライス@三河亭[岐阜県/岐阜市]

某所で話題になった「高等ライス」を食べに、岐阜に行ってきました。(笑)

このお店は、いろんな情報誌やTVでも頻繁に紹介される有名店です。何年か前に改装したらしく、こじゃれた店構えでしたが味は昔ながらの洋食。そう、子供の頃に食べた、上品な洋食屋さんの味という感じでした。頂いたのは「高等ライス」「ハヤシライス」の2品です。旦那と半分コ。他に、隣席のお客さんが注文していた「タンシチュー」が、やたらに美味しそうでした。

<高等ライス>
子ぶりの丼に盛られたカレー丼に、半熟の目玉焼きが乗っています。だから、色的には「最下層から白黄白黄」になる訳ですね。(笑)カレーは、うどん屋さん系でお母さん系って感じです。甘口な小麦粉カレーですが、ちゃんと辛味とコクもあり、飽きない味。お出汁はもしかしたら、鶏と豚・・・かも?卵の白身だけ崩したり、黄身まで混ぜたりと、色々なパターンで楽しめましたが特製ソース(ちょっとお醤油っぽいような気もしたけど、美味しいウスターソース)を垂らすと、更に味が深くなりました。私、ちょっと癖になるかも・・・。

<ハヤシライス>
とろみの強い黒っぽいハヤシは、味もこってりタイプ。こちらも、甘味苦味酸味のバランスが丁度良いと思います。。最近流行りの(?)甘めでさらっとしたハヤシよりも、こっちの方が私の好み!牛のお出汁が効いていて、なかなか家では作れないソースですね。

店名 :欧風料理「三河亭」
営業時間:11:00~ (LOは14:00)
17:00~20:00(LOは19:30)
日曜祝日のみ、11:00~20:00(LOは19:30)
定休日 :月曜日
住所 :岐阜県岐阜市八ツ寺町1-2
電話 :058-262-2618
お値段 :高等ライス=770円 ハヤシライス=770円
お昼時のみ、カップスープ+ミニサラダ+コーヒーが付くそうです。
道案内 :岐阜市役所の南庁舎の北側
名前:
コメント:

※文字化け等の原因になりますので顔文字の投稿はお控えください。

コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。

 

  • Xでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

最新の画像もっと見る

最近の「胃次元」カテゴリーもっと見る

最近の記事
バックナンバー
1998年
1997年
1996年
人気記事