今回は、
「蕎麦通セット」（地酒・ホヤの塩辛・蕎麦味噌・ざる蕎麦）1,700円
⇒今回の地酒は、肴に合わせて、北海道の男山を選びました。肴が塩気が強かったので、やはり北海道の地酒で正解でした。北海道の食べ物って、意外と塩気が強いから、そこの地酒もそれらに合うですよね。
「天ざる定食」1,650円
⇒車えびが三尾付いていました。この海老が、上手く揚げられていて、ホクホクして非常に美味しかったです。
「生醤油うどん」600円
⇒うどんの良さが判ります。この店では、讃岐うどんがブームになる8年前から、讃岐うどんを手打ちしていたそうです。
「鴨汁蕎麦」900円
⇒変化球を見たくて、チョイス。これも正解。鴨の油が出汁に出てていて、しっかりと蕎麦に絡み、美味かったです。
「東一」（地酒）550円
⇒デザートになるお酒です。
【店名】有漏地（うろぢ）
【TEL&FAX】0586-51-8767
【住所】〒491-0001
一宮市大字綾部諸谷51番地
【最寄駅】JR東海道本線 名鉄犬山線 江南駅 尾張一宮駅
