おはようございます
またまた大型で強い台風が日本を狙っています
当該地方の方は対策をお早めに！
庭仕事をしながら
あーもうそろそろ夕飯の買い物に行かなくちゃ
あー、何もかも、時間が区切られる～～～～
あー、私って、二つのことはできない～～～～
ネガティブなことばかりが
頭の中をグルグルと駆け巡ります
私の２０年を返して～～～～
だけど、夫だって、色々考えてるかもしれないから
黙っときます
≧(´▽｀)≦アハハハ
バタバタしているときは
何も考えずにこしらえることができるメニューが一番
博多料理のがめ煮
シイタケは戻して冷凍してあるし、
鶏肉は朝から自然解凍していました
私は里芋よりジャガイモの方が好き
鶏肉を酒、砂糖、しょうゆで煮込み
しっかり味をつけてから
しいたけ、こんにゃくを入れ、またしばらく煮込み
その他の根野菜を加えたら落し蓋をして
汁気がなくなるまで煮ます
う～～～ん、美味しい～～～～
生カツオの柵をなめろうにしています
ショウガをたっぷり、小ねぎも加えて
わさびでなくて練りからしを使って仕上げています
カツオには練りからしが合います
だまされたと思って試してみてください(^_-)---☆Wink
レンチンしたジャガイモは
他の料理に使うつもりが結局は、サラダに 、、、
サンマの塩焼きもプラスして
夫の好物ばかりのメニューになりました
一昨日は飲み会だったから
今夜はノンアルコールデーでしょ！
と思いきや
このメニューは飲まないわけに行かないでしょ
ということで
じゃあ、一杯だけ
