由仁町中央に美味しい野菜料理を食べさせてくれる場所があるんです。
ここは、民家の一室で一日一組予約限定です。
料理人の神 信子さんは、1年前東京から由仁に引越しされてきて、最近やっと準備が整って『くっくどねんね』を始められたので、まだまだ、この場所は知らない人が多いと思います。
こんぶとかつおの出汁で、野菜の魅力を最大限に引き出した身体にも優しくて、とても美味しいメニューでした。
昨日いただいたメニューは
白和え
酢の物
かぶのゴマ汁
なすとブロッコリーの明太ソースと里芋のゆず味噌かけ
ご飯とお吸い物と厚焼き玉子となすのもろ味噌とお漬物
りんごのゼリー
その季節によって、メニューが変わります。
うつわも素敵で、目で美味しく、舌で美味しく、野菜ってこんなに美味しく食べられるんだ~って思ってしまいます。
ぜひ、仲間でおいしい時間を過ごしてみては・・・?
やっぱし由仁の野菜はおいしいねー!
くっくどねんね (由仁町中央224)
おいしい時間クリエイター 神 信子 (℡080-5404-5627)
完全予約 料金 ランチコース 3,150円~ ディナーコース 5,250円~
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