鰹の皮付き♪

カウンター席の真ん前で調理してます。

鰹を裁いて・・・

炙って～はい、どうぞぉ☆

お洒落に出てきますね！

続いては「北海道産のししゃも」

卵がイッパイ入ってましたよ☆

こりゃあ、美味いねぇ～本物は違うなぁぁ♪