大トロを怒アップで・・・どうだぁ～美味そうでしょう
それと。。。伊勢エビ
これも透明でとろとろですぅ～
さてさて。。。
大きな鮑が出てきましたよ☆
こりゃあ、美味そうだね
ほくほく・ぬるぬる？なんと言えばいいのか？
焼けるまで待ち遠しいけど、
あっという間に食べちゃったぁぁぁ
今回で二回目です☆
とっても料理が美味しくって、温泉も個室が3つもあり、最上階と3階、1階と源泉のの湯と・・・とにかく豊富なんです
まずは最上階の小浴からの海と初島・・・見えるかなぁ
熱海にぬける道・熱函道路沿いにあるグリムというハム・ソーセージの店☆
ここのソーセージ類が絶品です
一度食べたら、癖になり・・・再度寄って買ってきました。
結果報告は後日
肉も綺麗に食べ尽くし・・・ソースもペロっとね
次のデザートは洋ナシでした。これも美味しかったなぁ
これも綺麗に食べたでしょ
さて、これがコースは終了
海老・・・いろんな大きさで字が違うようですが、ここは無視してっと
まずは、サッパリサラダにエビ・・・
そして・・・伊勢エビちゃんの登場です☆
流石にソースが素晴らしい
パイ生地をスポッと。。。取りはらって・・・
どうぞ、お食べください☆と、言われました。
ふぅ～香りがいいねぇこれが松茸とフレンチの融合ですよね
さくさくっとした濃厚なパイ生地とサッパリとした松茸スープ・・・いいですねぇ
まずはオリーブが3種類出てきました。
どれも味が微妙に違うようですが？？？一番小さいのを少しかじって～
さて、前菜があ～サザエですね ううぅ～ん、新鮮だあ
次はこの店の一押し・・・
フォアグラです
分厚いねえ～トロトロリンっと・・・フルーツといっしょでないと大変ですぅぅ
さあ。。。食べるぞお☆☆☆
高松の知人Ｋさんの知り合いの店ということで、四国の夜の部はフレンチでした。
店の名前はボワ・エ・デュポン
高松では、いや、四国で一番有名で美味いお店だそうです。
久々にフルコース、ナイフ・フォークがずらりぃ～何が出るか楽しみだね☆
