どぶろく特区? 2008年12月05日 | 日記 今朝のNEWSで山形村山市でどぶろく新種が出てご披露とあった。 「どぶろく」なつかしい響きではあるネ・・・ 昔は自分の家で隠れて結構作っていたもんだ(勿論違法で 手入れまであったんだよ(笑)) よく祖父が作って「タガ屋のわきっつぁん」と 笑って飲んでいたことを思い出す・・ それはそれは美味しそうでした・・ Myオヤジは酒は飲まんかったので、祖父が 居なくなってからはどぶろくは消えてしまったが・・ . . . 本文を読む