ミミママの感謝と有難うのブログ

自然に感謝・人に感謝。そして有難う!!
そんな毎日を過ごせる事に感謝!

頂野菜・収穫野菜、それを食べきる。

2023-03-07 20:34:51 | ケーキ・果物・野菜 美味しいもの
先日我が家の3倍はあるような、立派な人参を頂いた。
我が家のとは違って、葉も青々としている。有難いなぁ。

葉が勿体ないので、ネットで調べてレンチンした葉を、
ツナ缶と混ぜた。長めにしたが主人は固いという。

で、次の日そのまま微塵切りにして卵でとじた。良
かった!美味しいし食べやすいし。

これは我が家の収穫。お嫁ちゃんに持って行こうと
採ったが、ほうれん草は虫食いで持っていけなかった。
ネギも収穫できる。嬉しいな!以前友人が根っこ付きで
くれたので、それを植えておいた。有難いなぁ!
スイスチャードとなばなを頂いた。いつも有り難い!
スイスチャードは、ほうれん草みたいに食べたらよいと
聞いたので、主人用に少し長めに湯がいて、ちくわ・
カツオ節を入れ、めんつゆで味を付けた。美味しかった!

聖護院大根を抜くというので、蕾を取った。なばなと同
じく好きだ。右はガーデンレタスミックスの種を植えて
できた物。名前は知らない。明朝、生食で食べる予定。
聖護院大根を全部抜いた。大根部分は全然大きくならす、
花がついてしまった。数個しか食べていない。残念!!

草取りをしていたら、土筆がいっぱい。サークル仲間に
好きな人がいるのでラインしたら、勿論要るとのこと。
捨てなくて良かった!!



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