我が家の焼きナス料理は大体このような物。
カツオ・ゴマ・青シソをかけて。味噌マヨネ
ーズで和える時も有る。
でも今日は、Sママさんのブロブを見て作った焼き
茄子。バターお醤油味。主人はめんどくさがりなので、
皮の付いた料理は絶対文句を言うと思った。
主人の分は皮をむいて出したら、美味しいと言って
くれてこの状態でもいいよって。びっくり。とっても
美味しかった！Sママさん有難う！！
ゴーヤはこれが簡単で、一番好き！
これはエリンギと、冷凍しておいた絹さやで
卵とじをした。冷凍しておくと、この野菜の高い
時に有難い！
オクラは甘酢漬け。オクラもこれでもう最後だ。
これはアブラの少ない鶏むね肉で作る料理。大根
おろしたっぷりで大好き！味付けは麺つゆ。
たまにはハンバーク定食は如何・・・・・・。
粉吹き芋好きなのよ。大体ジャガイモが大好き
だから太るのかなぁ？
＊＊＊
さて午前中は主人リハビリ、午後は私リハビリ。
暑そうだねぇ。行ってきます！！
こんな挨拶でごめんねー
今週は少し暑さも和らぐみたいに予報を聞いていたのに・・・・
美味しそうな料理、ばあばあもよばれたーい。
それにしてもみんな野菜元気ねー
なすびもいっぱいやねー
それに、オクラって甘酢ずけするんですね
美味しそう、早速やってみます。畑で収穫したところです
ありがとうー
有難う御座います。
雨が降って少し暑さが和らぐって予報だったですよね。
その雨さえ外れてばかり。今日は、お医者の帰り、
あれ？雨だと思ったけど、ワイパーも不要なくらいでした！！
オクラは湯がくか蒸してくださいね。これだとねばねばが
気にならないので、主人も食べます。でもオクラは
すっかり終わりました！！
おやすみなさい！！