今日はふれあいハウス ふらっと の当番でした。
イベントのない日で、静かでしたが、ふらっと訪ねてこられた方が3人、コーヒーを飲んでいかれました。
コーヒーはドリップで淹れ、ビスケット2枚をつけて100円をいただいています。
お昼近くなり、別の3人がランチを注文されました。大急ぎでゆで卵を作り、コーヒーをセットして、キャベツを刻みます。
2人の当番で手分けをしてやるので、最近は慣れて手早くできるようになってきました。
とは言っても、たまに10人以上の注文がきたときには、どうしても慌ててしまいますね～
ランチは1種類、トーストランチのみです。4枚切りのパン1枚・ゆで卵・コーヒー・線キャベツ で250円をいただきます。
プロではないので完璧には出来ませんが、心をこめて用意させていただいています。
今後、ふれあいハウスを長く続けていく為には、こういう自助努力での収入も必要と考えています。
2月のふらっとには、有志のご厚意でパッチワーク作品が展示してあります。
ちょっと紹介しますね。
根気がないと出来ない作品ばかりです。
南向きの陽射しが温かい日でした。
注文する方が5～6人くらいまでだと楽なんですが・・・
そんなことは、予測できませんしね～
注文を受けてから準備をするので、キャベツをきざむ手が震えたり・・・
あわてないように気をつけます。
時に、スタッフもランチを食べていくこともあります。勿論250円を払います。
ステンドグラスのパッチワーク、いいですね。
皆さまのお気持が揃わないと出来ない事だと感じました。ステンドグラス風のパッチワークに新しさを感じました。
食事といっても トーストランチ軽食ですね。
ハウスを維持していく為には家賃他、いろんな経費がかかります。
少しでも収入の道があればよいのですが、現実はなかなか
むずかしいですね。
コメントありがとうございました。
大作を見ると、ほぉーっと感心して自分にはできないと 思ってしまいます。
ふれあいハウスは、いろんな所にあるようですよ。
ごくお近くにないのかも・・・
白川郷、いいですね。私も一度しか行ったことがないのですが・・・
娘さんとご旅行できるなんて素敵！いいな～
驚きです。
「ふれあいハウス」の運営方法、貴女のブログで少しずつ分かって来ましたが、
ここまで来られるには、相当な努力がいったと思います。
何時までも続くよう、頑張って下さい。
それにしても、このはふれあいハウス ふらっとと言うのはいいですね。
こちらではこういう施設はないような気がしています。
気軽に利用できるこういう施設があるといいなって思うのですが・・・。
３月になったら白川郷の合掌作りを観に行こうって娘と計画してるのですが・・・。