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福井　越前田村屋「手押し焼き鯖寿司」

2010年01月18日 | 04．福井_グルメ

Yakisabasusi1「越前田村屋」の「手押し焼き鯖寿司」です。

Yakisabasusi2￥１０５０

とってもおいしい「鯖寿司」です～

Yakisabasusi3「鯖」の下に「甘酢生姜」と「椎茸」が入っています。

越前田村屋

福井県福井市蒲生町１８－５


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1 コメント

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やはり福井の名物はこれだと思います。新鮮な冬の... (酒仙人)
2011-01-20 12:04:48
やはり福井の名物はこれだと思います。新鮮な冬のさばの焼き立てを寿司にした、
さばを一番美味しく味わう一品です。
福井にはもう一つ、さばの加工品のへしこが有ります、九頭竜の伏流水で造られた天下の名酒、黒龍で、このへしこを肴に一杯。
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