茨城県・ひたちなか市と東海村の近隣は全国の約８割を占める日本一の 《干しいも》 の産地で、
今が生産の最盛期です。
この時期になると毎年、干しいもの品質向上を図るために、
【茨城ほしいも対策協議会】主催による 「干しいも品評会」 が開催されています。
今年も １月２５日（水）と２６日（木）に開催されました。
「干しいも品評会」では
・官能審査 （審査員が色・形・味・食感の４項目を審査します）
・計測審査 （干しいもをすりつぶし，水と混ぜて糖度計で糖度を測定します）
・消費者投票 （一般の消費者が出展品を試食して投票します） により審査を行います。
官能審査や計測審査は専門の審査員が行いますが、消費者投票は一般の人も無料で入場でき、
いろんな生産者の美味しい干しいもが試食できるとあって、毎年沢山の人が来場します。
今年も多くの 干しいも愛好家 の方々が、消費者投票に来ていました。 ＮＨＫの取材もありました
私も美味しい干しいもを試食しに ではなく ”試食して投票する” ために行ってきました。
審査用として出品しているのは、干しいもの主力品種の 「タマユタカ」 と希少品種の 「泉１３号」
の出品数は ３０数点 
タマユタカ
の出品数は ９点 
泉１３号
出品された 干しいも を一つずつ試食して、美味しいと思ったものの出品番号を投票用紙に書きます。
タマユタカを４点、泉を１点選びます。
出品された干しいもはどれも美味しくて優劣つけ難く、どれを投票するか迷いに迷いましたが、
＜美味しい＞の感じ方は人それぞれですから、《色艶・味・柔らかさ》を私の好みで、
《色は白め》で、《味は甘すぎず》、《柔らかい》もの
を判定基準として投票しました。
そして 翌日に審査結果を確認に ………
私が投票した干しいもは、最優秀賞にはなりませんでしたが、優秀賞や奨励賞に選ばれていました。
入賞した 干しいも です。＜タマユタカの部＞ ＜泉１３号の部＞
最優秀賞 優秀賞 優秀賞 最優秀賞 優秀賞
写真だけでは味はわからないですね。 スミマセン
茨城ほしいも対策協議会のホームページに品評会の結果と生産農家さんの連絡先が掲載されていますので、
こちらに連絡の上お取り寄せして、召し上がってはいかがでしょうか。 美味しいです
審査のための出品の他、参考出品として
泉・丸干し、 紅はるか・丸干し、 関東１３１号・丸干し、
星きらり・平干し、 紅はるか・平干し、 関東１３１号・平干し、 べにまさり・平干し
もあり、これらも試食できたのは嬉しいことでした。
私の好みでは、 泉の丸干し が一番美味しいと感じました。
美味しい干しいもを沢山食べて、帰りには投票に参加した記念品の
を頂きました。※いろんな種類の干しいもが試食でき、記念品までいただいて、楽しい２日間でした。
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＜余談です＞
明後日、１月２９日(日)にひたちなか市で（第６０回）「勝田全国マラソン大会」が開催されます。
このマラソンの参加賞は ≪完走いも≫ …………………⇒
ひたちなか市の特産品の＜乾燥いも＞（干しいも）の 「乾燥」 と 「完走」 をかけて、
昭和58年の第31回大会から参加賞として渡しており、参加者に縁起がいいと喜ばれているようです。
訪問ありがとうございました。
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閉める？ 
《ひたち海浜公園》のお正月イベントの一つとして、 
（夢は大きく！！）
こんな写真が 
撮れたかも。
