発芽ニンニク、、わけありですがフライパンで鶏肉と炒めたよ。発芽ニンニク鶏肉炒め

発芽ニンニク、、農家やさんからの頂き物
わけありだけどもね、、食べられます。。

強火から中火で
フライパンに火がとおったら
油は、ちょびっとで、、
鶏肉を軽く炒めたとこに
発芽ニンニクいれて、、
塩コショウで味付け、、好みで、

こんくらいまで、、炒めたら
弱火にして
蓋して、蒸し焼きにしてね
時々、、混ぜながら炒めて
鶏肉に火がとおったら
蓋をとって、中火で軽く炒めてね

発芽ニンニク鶏肉炒め
で、、こんなかんじだよ。。
この発芽ニンニク、、
こんくらいのほうが美味いよ。。
ちょときつね色がね。
まぁ好みで、、
そんで今日は、これを・・
ご飯でも美味いけど、、
味噌ラーメンに入れました。。

日清ラ王だよ。。うまかった。
発芽ニンニクなんで、、臭わないよぉ。。
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