ブラウニーのSHINな日常

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日々のことを日記みたいに楽しんで書いていきます(≧∇≦)

【グルメ】とんかつ檍(あおき)「ロースかつランチ定食(170g)」

2021-11-14 16:36:00 | グルメ
こんにちは!
ブラウニーです💎

先日健康診断が終わり、食べたいものを食べたいと思い
ずっと行きたかったとんかつ檍(おおき)に行ってきました😋

とんかつ檍さんは、クオリティの高いとんかつを安くで頂くことが出来る
言わずと知れたとんかつの名店です🐖

平日のランチの時間でもあったので、「ロースかつランチ定食(170g)」を注文していただきました🙏


メニューはほかにも上ロースかつ定食(200g)やひれかつ定食(170g)、カツカレーなどがあります🍛

来てまずとんかつの分厚さに圧倒されました‼️


衣は見た目よりも軽くサクサクしており、
ほんのりピンクの断面は、生ではないけど硬くなく、
ジューシーな肉の旨味が味わえます👍

とんかつ檍さんでは「林SPFポーク」という
穀物だけの、抗生物質を限りなく抑えた飼料で育った銘柄豚を使用しており、
肉汁のジューシーさ、肉の柔らかさや脂の甘み、
焼いた時の芳しい香りが特徴です✨

そんな「林SPFポーク」をおいしくいただくなら塩で食べるのがおすすめです🧂

卓上には、4種類の塩(ボリビア・アンデスの紅塩、ペルー・インカ天日塩、モンゴル・太古からの贈り物、パキスタン・ヒマラヤ岩塩ナマック)がおいてあり、
どの塩で食べても肉汁と脂の甘みを楽しむことができます👌

塩以外にもソース、醤油、一味なのどの調味料はおいてあるので、
自分好みの食べ方で食べるのもよいでしょう😋

また、一緒についてきた豚汁も、お肉の旨味たっぷりで後を引くおいしさがありました💕

意外とボリュームがありましたが、
最後まで、肉の旨味と脂の甘みを美味しいたべることができ、
「これで1200円はとても安いな!」と感じました💡

お手頃価格で美味しいとんかつを食べたいってときには、
ピッタリなお店なので、是非行ってみてください🌼