パウンドケーキ。

気が付けばブログ二日放置。
忙しくて更新したのかどうなのかも忘れてましたorz
あ、でもミクシイでも日記を書いていたりするのでそっちで日記を書いて満足してしまったのかも(^_^;)

ここ二日ばかり朝早く起きてお弁当作ったりお菓子作ったりしてました
朝から慌ただしくて焼きっぱなしで出勤とか何してるんだって感じですが。
昔は徹夜してお菓子作りとかしたのに今は見る陰もありません(´・ω・｀)

昨日の朝、久しぶりにパウンドケーキを焼いたんですが、焼きに時間がかかってしまい焼き時間を調節して出て、帰ってからのお楽しみーって感じで帰って確認してみたら思っていたより綺麗に焼けていたし中まで火が通っていたので(*´ω｀*)ほっ
で、ラップして冷蔵庫に入れて寝ました
試食したらしっとり良い仕上がりになっていたので一安心です

職場に持って行こうっと♪