Ｎさん手作りのランチ♪

今日は２８歳の宮城出身のＩ君も一緒でした。
Ｉ君は「グリッツ」もケイジャンスパイスも初めてだったそうですが、
美味しいとすべて食べちゃいました。



サラダです。
黒コショウの様に見えるのは干したブルーベリーです。




チーズは私一人で食べたようなものです。
バルサミコ酢を煮つめたリダクションソースと
チーズ&干しマンゴ＆クラッカーはとてもよく合います。



私の好物のパスタ


お代りしたくなるようなさっぱりしたお味のパスタでした。

ケイジャンスパイスでソテーした海老とグリッツも相性のよい組み合わせで
美味しかったです。
Ｉ君はグリッツは初めてだったそうです。


＊グリッツの説明。
昔からあるアメリカ南部の代表的朝食として「グリッツ」 があります。
とうもろこしの皮以外の白い部分の粉をひいたもので、鉄分が豊富です。



＊↓の写真がケイジャンスパイスです。



デザートのフワフワスポンジのサンドアイスクリームは撮り忘れました。