レンタカーを借りてやってきたのは、話題の名護・・・・、を通り越して「本部」までやってきました！
名護には安宿がもうなくて通り過ぎることにしました。
今夜お世話になるのが「ゲストハウス琉遊」
なんと１泊2500円！
驚きの価格ですが、昨年夏に出来たばかりなのでとっても綺麗なんですよ。
それにネット環境も抜群！
実はこの「本部」って街、事前調査では、「7時を過ぎて空いているお店はたく . . . 本文を読む
～～～沖縄！
しかし、出がけにトラブルがあると、もうその出張は、トラブル続き・・・。
早速、空港へ来るまでにも一つ・・・（詳しくは〝表のブログ〟を読んでください！）
はぁ～・・・。
「飛行機には乗れないかも・・・」と思っていましたが、ギリギリ乗れました。
ラッキ＾！といっても良いくらい（汗）
今回の出張は気をつけないときっとロクな事がないだろう！
おまけに、朝 . . . 本文を読む
すっかり外食をしなくなりましたが、それももう少し。
もうすぐ、いやでも外食ばかりになってしまいますから・・・・。
話は変わりますが・・・。
出張が近づくとなんでこう忙しくなるのだろう。
ま、今に始まったことではありませんが、長期出張が迫るとやたらに写真の依頼が増えたり、あの写真、この写真・・・・。
いっその事しょっちゅう出かけていたらもっと依頼が増えたりして・・・（笑）
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「Yossy亭」の〝家メシ〟人気ランキングで常に３位以内に入っている〝しめ鯖〟
１日寝かすと、味がなじんでまろやかになります。
今回は本当に久しぶりに作りましたね・・・・。
今回の〝さば〟は
かなり脂が乗っている！
こんなの食べたら、近々にまた作りたくなってしまうなぁ・・・。
今日は、夕方から打ち合わせに行ってきました。
朗報です！
なんとかシーズンを通して仕事が出 . . . 本文を読む
今朝は、8時半に〝シャケ・・・〟が家にやってきた。
「焼きたてパン」を食べて仕事だ！
昼過ぎまで家で〝ブツ撮り〟をしていた。
まだ撮影商品は残っているのだが、ちょいと打ち合わせがあるので、中座・・・・。
駅まで歩いていく途中にある「近所のS」に立ち寄りランチをすることに。
今週のランチは〝・・・・豆腐（700円）〟
名前は忘れてしまったが、ご飯が何杯でも食べられるおかずで困ってし . . . 本文を読む
本日やってきたお客様はなんと〝元アイドル！〟
そりゃ、気合入れて料理しました！
手にしているのは当時のレコード（デビューシングル！）。
もちろん〝サイン〟してもらいました～～（笑）
「こんなの何で持っているのか？」ってか、いいじゃないですかそんな事！
お名前は〝T－○ジュンコさん〟
現在は〝K-ジュンコさん〟
サイン！
本人たっての希望で作った〝からす . . . 本文を読む
久しぶりに入った「かつや」は、新しいメニューが盛りだくさんでした！
やっぱりどこもあの手この手で、お客さんを呼ばないといけないんですね・・・。
〝カツカレー松(950円)〟は総重量１０００ｇなんだそうです！
カレーがあまり熱くないので、〝サクッ〟っと食べれてしまいました・・・・（笑）
150円の〝トン汁(大)〟
ね！
「１０００ｇ」っしょ。
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〝きのことシソのペペロンチーノ〟
「大盛り・・・980円」でございます（笑）
ま、このくらいで売れればいいですねぇ・・・。
冗談はさておき、中々美味い！
〝シソ〟はやっぱり食欲を誘うなぁ。
これに〝梅肉〟でも入れたらもっと良かったかも！？
ん、冷蔵庫のどこかに眠っていたような気がしたな。
今度作ってみよう！
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今夜は〝ネギ鍋〟ッス！
これが超簡単で〝超美味い〟
皆さんも一度どうですか？
ネギを敷き詰め、周りを牛肉で囲み、酒をかけて煮る。
これで出来上がり！
調味料も何も要りませんネギの甘みで十分味が付きます！
ホント美味しいですよ！
なんと言っても部屋が暖まります（笑）
こんな感じに煮えてきます。
この後ネギからも汁が溢れてくれば、食べごろです！
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今年は２枚切手が当たりました。
４等なんですけどね・・・・。
最近は年賀状の枚数も減ってしまい全く当たらない年もあったりしたのですが、今年は何とか２枚当たっていました。
過去には一度だけ下4桁が当たった事がありましたが、それ以外はいつも「切手」
よく見ると前後賞はあるんですけどね（笑）
皆さんも確認をお忘れなく！
一応当選番号を・・・。
★１等・・・・・651694
★２ . . . 本文を読む