ヨッシー小池の「世界満腹紀行!」

ヨッシー小池は、世界中を転々とするプロカメラマン。「世界満腹〝裏〟紀行」では、滞在地で出会った美味食などを紹介しています

味噌ラーメン専門店「千代商店」

2017-01-07 13:36:49 | グルメ

久しぶりに走った道路で見つけたお店。
確か以前はお蕎麦屋さんがあったハズ・・・。

いつの間にかラーメン店になってた!


でも、さっき海鮮丼を食べたばかりだし・・・。
ちょっとスーパーでも散歩してくるか!(笑)

その間にちょっと調べたら味噌ラーメン専門のチェーン店をいくつか展開している
「田所商店」の系列店ということがわかりました。

あぁ~、あそこか!
直ぐに思い出したのが
ニューヨークシカゴ「MISOYA」
というラーメン店を展開している。

国内でも九州を中心に「彰膳」や東海地方で「壱正」などを展開している

まぁ、これだけ大きく展開しているから間違いは無いだろう・・・。
「千代(千代)商店」と言うのは静岡だけ・・・!?

ここでは「信州味噌」「九州麦味噌」「北海道味噌とある。

今日は「九州麦味噌炙りチャーシュー麺」
注文してみました。





チャーシューのボリュームが
メニュー写真とえらい違いだ!


さつま揚げが入ってる
そういえばアメリカの「MISOYA」には
「名古屋八丁味噌ラーメン」と言うのがあったが
なんと海老フライがトッピングされているのだ。

考え方はやっぱり同じ系列なんだな・・・(笑)

でも全体的には濃くもあり麦味噌の甘みもあるし
麺もモチモチ!
美味しいと思う。





味噌のうんちく!





メニュー





冬限定!?







店内は、蔵っぽい造りになっている

僕的には「焼酎蔵」みたいで楽しいが(笑)





麺場 千代商店 清水店

静岡市清水区八坂東2-1-27
電話:054-366-1123
営業時間:11:00~24:00(L.O.23:30)
定休日:なし


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