人、犬の通らない内緒の場所で
蓬摘み。
今年はいろいろあって、例年より10日ほど遅い。
その分、蓬は大きく育っていた。
持ち帰り、選別。
そして水洗い。
何も入れずに2分間茹でる。
冷水に入れ、絞って冷凍庫で保存。
晴 のち 曇
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