芋煮会

今日は、芋煮会でした。

東北地方以外の方、なんだか分かりますか？

ここ、宮城県では芋煮会は
芋煮大図鑑　宮城の芋煮←こんな感じです。

芋煮の発生は、長崎⇔山形なんだそうです。

かつての長崎港がかなり長い期間にわたって最上川本流を航行するひらだ船の終着港として、荷物の積み替えをするという重要な役割をもっていました。
　山形と京都は海と最上川でしっかり結ばれており、庶民の暮らしの中にも京都の面影があちこちにみられます。芋煮会もその中から発生した文化ではないでしょうか。

などと説明されている。

宮城は、とん汁風です。


今日、芋煮会開催の場所は、某公園
炭OKだけど、薪は×
安全面考慮すればヤッパリいけないことだけど
炭おこすのだけでも大変ですよね。

美味しい芋煮を皆で楽しめて最高でした。