秩父屋ブログ【寄居ホルモン・もつ煮・味噌漬け】

寄居秩父屋三代目が日記、店舗案内、お買い得情報を気まぐれに配信しております。

深谷祭り

2012-07-28 09:00:32 | 日記
今日は深谷祭りで
鬼神會さんの御輿を担がせていただきました。

かなり重量感のある御輿で更に会長が乗っているので寄居に匹敵する
重さでした。

雷雨の前に、おしまいになりましたので、濡れることなく安心しました。

エキナセア事業にて

2012-07-28 08:41:09 | 店舗情報
女子栄養大学にてエキナセア商品の試食会をさせていただきました。
フードマーケティングの授業の中でエキナセア商品7点を120人の生徒に
アンケートしてもらい、集計してフィードバックするシステム。

仕訳作業の最中ざっと当店のエキナセア豚丼(仮)にていてのアンケートを見ると、比較的高評価をいただいてました。中には豚の絵を描いてデザインを薦めてくれる学生も。

集計結果がでる5日が楽しみです。

写真は今や部外者が食べる事が出来なくなった人気の学食。
特別に教授とB定食をいただきました。さすがバランスがとれた食材でカロリーの割に、
ボリューミーでした。