お歳暮ギフト

今年もお歳暮シーズンになりました。
秩父屋では味噌漬けだけでなく
ホルモンやホルモンと味噌漬けのセットも
ギフトでご用意しております。
ぜひぜひご利用ください。

よりいふるさとの祭典市開催 #yorii1112

商工会青年部は戦国ハーぶ〜丼を仮面女子の皆さんにも食べていただきました！模擬上棟式にも参加していただき乙姫ちゃんとのショットも。

秋刀魚は2017匹完売！

秩父屋ではホルモン、モツ煮、豚みそ丼、シュウマイが完売

お疲れ様会は熊本ラーメン
からのぉ〜コメダ！
小倉トーストが旨すぎた。

今年も祭典市大成功！

特撰神戸ビーフ切り落とし ラッキー7特売日

「神戸ビーフ」すき焼き用入荷で特売です。
■日本一厳しいといわれる定義をクリアした、
　希少価値の高い牝牛限定・神戸ビーフ(神戸牛)のご案内です!
　
■絶対数が非常に少なく、なかなか出回らない神戸ビーフのトモバラを切り落としたスペックです!

■人肌で溶けるほど融点の低い脂、キメ細かいサシ、上質な甘味と風味、
　純粋に食べて「おいしい!!」と思える最高のお肉です。

楽天で切り落としを調べたら800円から1000円の価格でした。


割引券は画面をプリントアウトして持参いただいても利用可能です。

チーズサラミ 新発売 店舗限定商品です。

富士ハム謹製 チーズサラミ【メロウ】
が今月より新発売いたしました。

楽天でもamazonでも販売開始しておりません！

ちょっとしたオヤツやワインのお供に
バッチグー。

ぜひお試しくださいませ。

低周波 電磁フライヤー導入

来週から秩父屋でも低周波電磁フライヤー導入し、揚げ物のクオリティ、効率アップが期待できます。

新フライヤーは加熱パイプ自体が発熱する新IH加熱！先進の旨さ、経済性、安全性。

■電磁誘導でやさしくムラなく加熱■
ヒートコイルの電磁誘導により中間加熱パイプ自体が発熱する、新しい加熱方式を採用。
パイプがムラなく均一に発熱するので、効率良く油を加熱します。
また、パイプの表面積を大きくすることで、大量の油でも一気にムラなく加熱できます。

・表面積の大きな加熱パイプ

■酸化を抑え油が美味しい■
業界屈指の発熱パイプ表面全体での『低温』均一加熱。
しかも槽内に生じる油の大きな対流により局部的な過熱がなく、油の酸化を一段と抑え
油代を節約できます。
揚げカスや余分な衣・水分は油槽下部のクールゾーンに落下するため、
汚れの少ない適温部で調理でき、揚げ物の香りを損ないません。


■省コスト、クリーン＆セーフティ■
マルゼンの電磁フライヤーは、電力の約85％超を熱に変換できる高熱効率を達成。
エネルギーを無駄なく使えるほか、排気熱が無いため、冷房など空調に関わる光熱費を節約できます。
また、低温均一加熱なので油煙が発生しにくく厨房環境をクリーンに保てます。
11月7日火曜より新フライヤー活動開始！
それに伴い11月4日から６日は入れ換え期間の為に揚げ物お休みさせていただきます。

さらなるご愛顧よろしくお願いします。