エキナセア事業にて

女子栄養大学にてエキナセア商品の試食会をさせていただきました。
フードマーケティングの授業の中でエキナセア商品7点を120人の生徒に
アンケートしてもらい、集計してフィードバックするシステム。

仕訳作業の最中ざっと当店のエキナセア豚丼(仮)にていてのアンケートを見ると、比較的高評価をいただいてました。中には豚の絵を描いてデザインを薦めてくれる学生も。

集計結果がでる5日が楽しみです。

写真は今や部外者が食べる事が出来なくなった人気の学食。
特別に教授とB定食をいただきました。さすがバランスがとれた食材でカロリーの割に、
ボリューミーでした。