よもぱん日記

よもぱんのイロイロな情報をお知らせ

よもぱん連絡板

中野区鷺宮のとあるアパートの１室に
2010年6月19日オープンした小さなパン屋のブログです。

販売日のメニューやお店のお休みなどコチラでお知らせいたします。

パンの販売日は火（時々）・木・土の12時からになります。
※月に２回ほど仕入れと店主メンテナンスのため
お休み頂く事がございます。後、激しく悪天候の場合、
店主が煮詰まった時など急なお休みを頂く事もあります。
ご了承の程、どうぞよろしくお願いいたします！

※当日のお取り置き、ご相談ください。
　　ご用意出来ない場合もありますが、お問い合わせください。
※店主一人で賄っておりますため多忙時には多々
　　ご迷惑をおかけすると思います。何卒ご容赦ください！
※お越し頂くお客様へのお願いがございます。ご一読ください。


店主ケガの為しばらく不定期営業になります。
週ごとにお知らせしておりますのでブログにてご確認ください。
ご面倒をおかけしますが何卒ご了承ください。


※猛暑や悪天候時、店主の体調不良時など
予定変更する場合もございます。
→変更決まり次第お知らせします。

ご報告。

2018-12-05 | お知らせ

先日、
皆さまに大変ご心配を
おかけした異物について、
製餡メーカー様が成分検査を
してくださり、その結果が出ましたので
ご報告させていただきます。

混入していたものは
ポリエチレンテフタレート
というものでした。

私たちの生活の中では
ペットボトルや包装資材や
容器、そして衣類にまで使われる
馴染みのある素材です。

当店では、
製造時に混入しないよう注意を
払っておりましたが、今回のように
ご迷惑をおかけする事となりました。
身近な素材なだけに何時何処で
紛れ込むかも知れないという事を
念頭に置き、今後はより一層、
気をつけて参りたいと思います。

製餡メーカー様につきましては、
普段より厳重なラインで製造
されているにも関わらず、
「今後も注意を払っていきます」と
ご連絡を頂きました。今回の件で
色々とお力添えいただきました事を
この場を借りて御礼申し上げます。
ありがとうございました。

そして、
お客様にはより安心して
召し上がっていただけるよう、
またもしもの事があった場合は
安全に毅然と対策していけるよう、
製造、対応して参りますので、
何卒よろしくお願い致します。

店主