よもぱん日記

よもぱんのイロイロな情報をお知らせ

よもぱん連絡板

中野区鷺宮のとあるアパートの1室に
2010年6月19日オープンした小さなパン屋のブログです。

販売日のメニューやお店のお休みなどコチラでお知らせいたします。

パンの販売日は火(時々)・木・土の12時からになります。
※月に2回ほど仕入れと店主メンテナンスのため
お休み頂く事がございます。後、激しく悪天候の場合、
店主が煮詰まった時など急なお休みを頂く事もあります。
ご了承の程、どうぞよろしくお願いいたします!

※当日のお取り置き、ご相談ください。
  ご用意出来ない場合もありますが、お問い合わせください。
※店主一人で賄っておりますため多忙時には多々
  ご迷惑をおかけすると思います。何卒ご容赦ください!
※お越し頂くお客様へのお願いがございます。ご一読ください。



店主ケガの為しばらく不定期営業になります。
週ごとにお知らせしておりますのでブログにてご確認ください。
ご面倒をおかけしますが何卒ご了承ください。


※猛暑や悪天候時、店主の体調不良時など
予定変更する場合もございます。

→変更決まり次第お知らせします。

25日土曜日ゆるっと営業中♪

2023-03-25 | 焼きたてパン情報


雨模様の土曜日です。

ひと雨ごとに暖かくなっていく
感じですかね〜(´∀`*)

花粉もこの温かさに乗って早めに
過ぎ去っていただきたいです。

耳鼻科の先生も「今年はもう仕方ない!」
と、いざという時用の強めの薬を
お守りに持たせてくれましたw

そんな中、焼けてます。
 

★ホシノ天然酵母のパン

全粒粉ぶどうクルミ ¥270


★とかち野酵母のパン

白パン・ミニサイズ ¥220


★サフドライイーストのパン

でかちーずぱん ¥320
 
気まぐれグラタンパン ¥230

にゃああ〜んぱん ¥220


★おかし

気まぐれマフィン ¥170


以上、ご用意いたします

今日は通常サイズとニャニャオーサイズ
織り交ぜてみましたよ。

ぶどうクルミは香ばしくドシっとした
仕上がりです。サルタナレーズンと
グリーンレーズンの2種類使っちゃいましたw

白パンはとかち野酵母でヤワモチ仕立て。
こちらニャニャオーサイズなのですが
なんだか大きくなりました(^_^;)
お惣菜と合わせたり、サンドイッチにも♪

久しぶりに焼くとデカい!(笑)



でかちーずぱんもいい塩梅ですよ。
ちぎって食べるもよし!スライスして
食べるのもよし!大きいけど
ペロリといけます。

ずーーーっと前にちょくちょく出していた
グラタンパンが気まぐれグラタンパンに
なって帰ってきました(*゚∀゚*)



今日はホウレンソウ×ハム×新玉ねぎの
ホワイトソースグラタンにチーズを
トッピングして焼きましたよ。

よもぱん特製の猫型パン、
にゃああ〜んぱんには「ほうじ茶餡」
を包んでおりますよ。和テイストです♪

気まぐれマフィンはココアベースに
オレンジピールを合わせてみました。
トッピングにはカラメルアーモンドを
乗せております。お茶請けに♪

よもぱんのパン達、
召し上がってくださいね。

それでは!
皆さまのお越しを
ココロよりお待ちしております。



月曜日は上鷺宮5丁目にお邪魔します!

2023-03-23 | お知らせ



27日(月)は上鷺宮5丁目の
まなりんガーデンさんへ
初出張させていただきます♪

寄植えの先生、まなりんさんの
花盛りの素敵なお庭がこの日は
お花屋さんとパン屋さんに
なりますよ(*^^*)

13時〜17時までの
オープンガーデンとなります。

場所は住宅街の真ん中、
上鷺宮5-27-26の先生ご自宅ガーデン。



Googleマップが必ずや
導いてくれる事と思います(笑)

ぜひぜひお散歩がてら
上鷺宮の隠れ家へお立ち寄りください。

それではまた明日♪


今日はお休みです

2023-03-23 | お知らせ


よもぱん、
本日はお休みとなります。
何卒ご了承ください。

25日(土)は営業します♪
どうぞよろしくお願いします。

広報ちょびん より

21日火曜日ゆるっとアトリエM出張♪

2023-03-21 | 焼きたてパン情報


春分の日の火曜日です。
ちょっと早めにブログを
アップいたしますね(*^^*)

今日は上鷺宮にある
アトリエMさんの特別公開日
出張販売させていただきます!

今日は花より団子?パクパクっと
召し上がっていただける
ラインナップでご用意しました。

おしながきは…


★とかち野酵母のパン

こしあんぱん白パン仕立て
(いちご大福風)


★サフドライイーストのパン

ちーずぱん

ポテミートチーズ


以上3種となります。

とかち野酵母で香り良く
ヤワモチな白パン仕立てのあんぱん。
しっとりこし餡の中にチビチビの
とちおとめを忍ばせました。



なので…いちご大福風です( ^ω^ )

コロコロプロセスチーズ入りの
ちーずぱんにはシュレッドチーズを
乗せて。ふっくら大きくいい塩梅です。

ポテミートチーズは
新じゃがをマッシュポテトにして
ミートソース、チーズを乗せて焼いた
おかずパンですよ。新じゃがが
フレッシュです(≧∀≦)

今日はスペシャルメニューですが
お値段はお馴染みオール220円均一
ですのでどうぞ召し上がってください!
たくさん焼いて行きますね( ^ω^ )
(↑当店比ww)

きっとアトリエの中庭も春満載で
美しいはず!まなりんガーデンさんの
寄せ植えも間違いなく春!
ご近所の桜もちらほら咲いてるかと
思います。ぜひお花見散歩しに
いらしてくださいね。

よもぱん到着は12時ごろ目指して
おります。前後するかも知れませんが
着いて準備できましたらすぐ
販売開始させていただきます。

それでは!
上鷺宮でお待ちしております。


明日はアトリエMさん出張です!

2023-03-20 | お知らせ


明日21日(火)春分の日、
上鷺宮アトリエMさんの特別公開日に
よもぱん出張いたします!

種類をググッと絞っておりますが、
お花見気分でパクパクっと
すぐ召し上がっていただけるような
パンにしようと思っておりますので、
休日のお散歩がてらぜひ
お立ち寄りください♪

アトリエオープンは10時からですが、
パンの販売は12時からを予定しています。

ちょっと早めに到着した場合も
ちょっと遅めに到着した場合もw
準備ができ次第、
販売スタートしますので
何卒よろしくお願いいたします!

ではでは!
また明日、上鷺宮で(*^^*)