みんなで…

今日は配食ボランティアのメンバーでおy食事会でした。

私達でお店の半分は埋ってしまう程で…

お店は私の一押しで京丸に決定


いつもはマスクにエプロン,三角巾なので、誰が誰だか…


あれこれ、お喋りして…

さて、今日のランチは…



相変わらず手が込んでいます。

美味しい!

これにイチゴのロールケーキとコーヒーがついて…

１１００円

楽しい時間が過ごせました。

横浜中華街

みなとみらいより中華街へ行き夕食をしました。

Netで娘が検索して、イチオシのお店へ行きました。

コースにするか迷いましたが、どうしてもペキンダッグが食べたくて…







小籠包、ペキンダッグ、ウェハース巻き、五目チャーハン、チャーシューマまん

ペキンダッグは超美味しかった！

そして、とどめはマーラーカオを注文



これが大きいこと

隣のテーブルの女性も おお～～と

こんな大きいの食べれない！

何て言ってましたがペロリと食べてしまいました!!

やはり蒸したてはおいしいです。


結構、歩いて食べての１日出した。

やっとの思いでホテルに着きました。

ホテルの窓からはライトアップされた港町横浜が一望

弥生の献立

3/17にサロンで初めての料理教室を開催しました。

講師は私のお気に入りのお店.京丸の奥様。

私達の為にまだまだ早い筍や天然のクレソンを取って来てくれました。

総勢24名。

プロの技をこれでもかと言う位、色々おしえて頂きました。

素材の持つ美味しさを最大限引き出すと言う事

茹で方や晒し方や……

惜しみ無く教えてもらいました。



出来上がった「弥生の献立」

我が家の器でデモンストレーション


美味しく一足早い春の味を感じました。

皆さんからアンケートと京丸の奥様へのメッセーを貰いました。


今日はお休みだったので、メッセージを綴るファイルを作りました。



作ってみたら結構いい感じに出来ました。



開けてみるとこんなかんじで、24名のメッセージと写真を添えてみました。

早速、ランチをしながら持って行こう…っと💕

Sweet of Oregon

「ふれあい体験」の為にお手伝いに来てくれた長女が

お土産に名古屋の人気店Sweet of Oregonの期間限定の洋梨のチーズケーキを持って来てくれました。




パッケージも可愛い💕




見た目だけでなくお味の方も美味しいかったですq

ルタオのチーズケーキに似ているかな？

スフレのとっても柔らかくまろやかな美味しいケーキでした。

簡単で超美味しいアップルパイ

中学生のみんなが作ったアップルパイ




超簡単で美味しかったです。

今回、初試みでレンジとオーブントースターを使って出来るアップルパイなので

どこの家庭でも作ってもらえるかな…と思って選びました。

終盤のこの男の子達の楽しそうな笑顔




若いっていいな…

忙しくってお疲れ気味だった私もこの笑顔に元気を貰いました。


担任の先生から「超楽しかった❗️」と学校へ戻って来たそうです。

そして、学校帰りに一人の生徒さんがお礼に寄ってくれました。

いい出会いができて良かったです。

また、みんな遊びに来てくれるといいな…


みんなありがとうね💕