毎年、私は太巻きを作ります。
恵方巻きを家族分買うと高価になってしまうので
いつも手作りです。
好きな具材を入れられますし。
今年は、太巻き繋がりで韓国のキンパも作ってみました。
もう、もはや節分の恵方巻きでもなんでもない。
美味しければいいのです。
半分キンパで、半分は海鮮巻き。もっと作りました。
恵方巻きなのに、切ってしまっています。食べやすいから。
他には具だくさん豚汁。
いっぱい作って、いっぱい食べて、大満足でした。
息子が私の倍くらいぺろりと食べていました。
意外と、キンパを作るのは難しくなくて、美味しくできたので
また近いうちに作ってみようかなと思いました。
お隣の国のご飯も美味しいですね〜。
食後は、恒例の豆まき。
子供がいると、季節のイベントをやるのが楽しいです。
息子が大きくなったら、やらなくなっちゃうのかなあと思うと
少し寂しい。
今日は高校生の娘も、しっかり豆まきしましたよ。
これで鬼も祓えたので、良い年になりますね。
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