宮城県も気温30℃の仲間入りした土曜日。
月に一度のパン教室に行って来ました。
パン=電気オーブン=暑い
と心配して、教室に入っていたらエアコンバンバン、
扇風機もついていました。 頑張ってパン作りに励みます。
今回は、「ばななキャラメリゼ」 です。
完成品。
ばななでフィリングを作り、シナモンを入れます。
長く伸ばした生地に、ばななを入れ丸め、6つに切りばななが見えるように焼きます。
こんな感じに焼き上がり、粉砂糖をまぶしたら完成品になります。
焼き立ての美味しいパンを食べれるのは、楽しく手作りしたからです。
だんだん暑くなると、台所にいる時間が少なくなりますが、
日曜日に頼んでいたエアコンがつきます。
優雅な夏になれば嬉しいです。
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