ばななキャラメリゼ。

宮城県も気温30℃の仲間入りした土曜日。

月に一度のパン教室に行って来ました。

パン＝電気オーブン＝暑い　

と心配して、教室に入っていたらエアコンバンバン、

扇風機もついていました。　　　　頑張ってパン作りに励みます。

今回は、「ばななキャラメリゼ」　です。

　　　　　　　

完成品。

ばななでフィリングを作り、シナモンを入れます。

長く伸ばした生地に、ばななを入れ丸め、６つに切りばななが見えるように焼きます。

　　　　　　

こんな感じに焼き上がり、粉砂糖をまぶしたら完成品になります。

焼き立ての美味しいパンを食べれるのは、楽しく手作りしたからです。

 

だんだん暑くなると、台所にいる時間が少なくなりますが、

日曜日に頼んでいたエアコンがつきます。

優雅な夏になれば嬉しいです。