寄り道が多くてなかなか本題のコースが進みません。
それでも、やっと初級コースの2回目。
「ロールパン」まで進みました。
簡単に三角すいに生地を切って丸めたらロールパンになると考えていましたが・・
それが、ものすごーく難しく、ただの丸パンに。
上から見たら、ひし形に見えてきました。
先生からのアドバイスは、
「たくさん作ったら上手になりますよ」
でも、先生が見ている前で上手に丸めなくて、一人でやったら・・・恐ろしいいいいいい
こんな事を繰り返しながら、きっと上手くなるのかなぁ? 心配です
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