やんふうカールトン

いただきもののみかん

無農薬みかんを頂いた。

とっても甘くておいしいけどコタツと猫がいないので食べ飽きた。

しかしそんなこと言ってたら腐らせてしまう。

味変しようと。


みかんゼリー編

皮を剥く


カップにするので綺麗にむくよ。


ジュースにして煮溶かした寒天と混ぜる。


そーっと注ぐ

固まった。

盛り付け例
つるんと剥がれます。
おいしい〜

さつまいも編



甘みにはちみつ、酸味にレモン汁入れるので、どうせならこの夏の余ったかき氷シロップに代えて入れる。

レモン味


炊く

できた


盛り付け例

おいしい〜

どっちも一週間くらいもつので(やんふうのおなかの場合)おやつにちょうどいい。

ガンガン減らすにはジュースにして飲むのが手っ取り早いですが、
病気でも無いのに、なんか罰当たりな気がするのは昭和脳だね。 



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