小岩にある隠れ家のような飲み屋へ行ってきた。
有名ホテル出身のシェフである父と
バーテンダーの息子。
この2人で営業しているお店。
有名ホテルシェフの作る食事が素晴らしかった。
お通しでホットサンドとビーフシチュー!!
どちらもめちゃくちゃ美味しい。
山芋と馬肉のユッケ…?(名前を失念)を注文。
フランス料理のタルタルのような盛付け。
恐らくシェフはフレンチ出身なのかな。
馬肉と山芋の相性がよくこれも美味しい。
居酒屋と呼ぶのは失礼に値するくらいの
食事のクオリティだった。
ちなみに息子さんがバーテンダーだったことは退店時に知ったため
注文したドリンクはサワーばかりで申し訳ないことをしてしまった。。
こぢんまりしており居心地のいいお店。
地元民が集う飲み屋といった感じ。