以前も投稿した淡路島で玉ねぎを生産しているハピニコファーム。
今年第一段の新玉ねぎをお取り寄せした。
この時期に新玉ねぎ!?という感覚になるが
見るからに甘そうな新玉ねぎが！
そして生産者のサイン入り！
超極早生スーパーアップという品種で
とにかく甘いのが特徴とのこと！
長ネギも入っているように見えるが
実はこれ玉ねぎの葉。
限りなく農薬を抑えているため葉までも食べられるそうだ。
ハピニコファームのSNSに玉ねぎの葉の肉巻きレシピが
掲載されていたので真似してみようと思う。
ちなみにオニオンスライスでいただこうと思ったが
スライサーがなかったため
レンチンしてバター醤油でいただいた。
甘くてトロトロした玉ねぎが絶品！
もちろん素材の味を楽しめるように
バターと醤油は控えめで
まだ新玉ねぎが買えるところは少ないと思うので
手軽にオンラインショップで購入されてみてはいかがでしょうか！
Awaji Hapinico Farm（アワジハピニコファーム）
東京下町・新小岩駅の不動産屋二代目のつぶやき現在、私の肌感ではあるが新小岩駅よりも小岩駅のほうが
夜間帯に帰路に就くであろう人たちの降車数が多い(と思う)。
(出典：【公式】SHOP｜ロケーション｜プラウドタワー小岩フロント｜野村不動産 -PROUD-)
新小岩は快速が停まるため東京駅までは12分程。
新橋や品川へも直通のためアクセス面については小岩を圧倒している。
しかしなぜ小岩に人が多く降りるのか。
まずは家賃が新小岩より小岩の方が安い。
人気の理由1位は恐らくこれが理由かと。
そして駅前の充実さ。
シャポーが新小岩にも小岩にも入っているが
新小岩のシャポーは比較的規模が大きいのに
ジェクサー(ジム)が大半を占めているため
クイーンズ伊勢丹・スタバ・成城石井・パン屋・惣菜屋のみ。
対して小岩はスーパーや精肉店、鮮魚店等に加えて
五右衛門、丸亀製麺、カルディ、3COINSなどが入っているうえに
菓子折りを買えるようなお店も複数店入っている。
家賃の安さと駅前の充実さで
小岩が新小岩より人気になっているのも頷ける。
ただ、新小岩も駅前再開発により
ここ数年で複数のビルが建設され商業施設もできるため
新小岩人気を取り戻せる日も近いかもしれない。
取り戻すためにキーになるのは導入店舗次第だろう。
さすがにユニクロは導入されると思っている。
最悪GUでもいいので…
東京下町・新小岩駅の不動産屋二代目のつぶやき令和の怪物と言われた佐々木朗希が
ドジャースとマイナー契約を結ぶと発表した。
(出典：佐々木朗希(@rouki.sasaki) • Instagram写真と動画)
朗希がドジャース移籍することに否定される意見もあるだろう。
自分が朗希だったら世界最高の選手である大谷、
日本人No,1投手の山本がいるスーパースター軍団を選ぶかなぁ。
来シーズンの途中からピッチャー復帰と言われている大谷。
ポストシーズンで圧巻の投球を見せた山本。
そして令和の怪物 佐々木朗希。
この三人が先発ローテに入っていることを想像しただけでワクワクする。
ひっそりと日本球界に帰ってくるような結果だけは避けてほしい。
東京下町・新小岩駅の不動産屋二代目のつぶやきニトリの人気商品である1台4役の
”解答プレートシャープナー付きまな板”を購入した。
ちなみに3回程ニトリへ通い
ようやく手に入れることができた商品…
(出典:解凍プレートシャープナー付きまな板(KY023)通販 | ニトリネット【公式】 家具・インテリア通販)
解凍プレートに氷を乗せるとクルクルと動きながら溶けていくため
熱伝導率が高いのがわかる。
冷凍ステーキなどは15分程で解凍できるのだとか。
実際に使ってみたが
今回は球体のように固まってしまった冷凍肉だったため解凍プレートに接着する面が少なく
かなり時間がかかってしまった。
これからは平にして冷凍することが必須になりそうだ。
また、すりおろしや包丁研ぎができるのも素晴らしい。
ちょうど切れ味が落ちていた包丁があったので
軽く研いでみると切れ味が良くなった！
しっかり研げばもっと良くなりそうだ。
ちなみにドラマ グランメゾン東京を見て得た知識だと
研いだばかりの包丁を使うと鉄の臭いが料理に移るらしいので注意！
なかなか巡り合えなかった解答プレートシャープナー付きまな板。
見つけたら取り急ぎカゴに入れましょう！
東京下町・新小岩駅の不動産屋二代目のつぶやき
