一歩づつ

今朝は昨日より調子よい。

 

 

お酒の瓶詰作業で豆ができた。

 

お酒のお仕事始めてから手の傷多し。（勲章だと思っておこう）

 

先週末、甑倒しを終えたので気持ち落ち着いたのがありがたい。

 

※ 甑を倒すとは、大きな釜から甑を下ろし丁寧に洗って片づけることだ。と同時に、酒の仕込みが一段落することを意味する。

 

あらゆることが一日ごとに変化する。