今 パソコン開いて ブログを開いて
さあ～～ 今日の日記を書こう！なんですが
私は 今とても眠いんです。
頭の中は寝ていて
キーを打つ 手だけが起きて動いています。
次女宅への今日の出前料理を
「焼売」にすることにしました。
昨日 買った「豚こま」を
フードプロセッサーでミンチ肉にして
調味料を入れて
コネコネ こねて
「玉ねぎ」と冷凍していた「ピーマン」と
ひと干ししていた「エノキ」を
全部 こねたミンチ肉に入れ込んで
またコネコネ こねました。
それを半分こにして
次女宅と我が家の夕飯の主菜です。
お昼は「お好み焼き」をと
キャベツと白ネギを刻んで
豚こまも２人前添えて
次女宅に配達してきました。
今日の道路は土曜日だからか
どこも 良く混んでいました。
今日は こんな午前中で
お昼は 我が家も「お好み焼き」を食べて
今は ボーっとテレビを見てる時間です。
今 寝るとすぐに寝れるのですが
ついつい １時間以上寝てしまって
夜の寝つきが悪くなってしまうのです。
頑張って起きています。
（追加記事）
焼売 夕飯の頂きました。
中華セイロを持っていないので
深いフライパンで蒸します。
熱々のまま食卓で頂きました。
《山茶花ももう終わりの季節です》
次女さんの皆さん大喜びでしょっ(^_-)
お疲れ様でしたm(_ _)m
美味しく食べてくれるから嬉しいよね♪
今日は男孫しかいないのですが 彼はお魚料理など
上手だから 市販の焼売の皮とコネコネした
種を持って行っておけば 焼売を完成してくれます。
美味しかったです。
孫たちも満足してくれてると思います。